Электронный каталог

сахарная промышленность

Найдено записей:  3

1. Текст. материал (печ.)Развитие промышленности в крепостной РоссииСметанин Станислав ИннокентьевичмонографияМосква: Академический проект, 2000. - 463с.
2. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза кондитерских товаровМалютенкова Светлана Михайловнаучебное пособие для студентов вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2004. - 479,[1]с.
3. Текст. материал (печ.)Микробиология в пищевой промышленностиЖвирблянская Адельгейда Юльевнаучебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1975. - 500, [1] с.

Алфавитный указатель